• Chris

Carottes sautées à l'ail et au persil

Mis à jour : 28 déc. 2020

👉 46 cal les 100 gr

C'est simple à faire, rapide et tellement bon, et surtout ce n'est pas calorique donc on s'en prive pas des carottes


Pour 4 personnes


1 kg de carottes (surgelées en rondelles)

100 ml d'eau

2 dc d'huile d'olive

Sel, poivre, ail, persil


********************


Rien de plus simple pour cette recette


Dans une sauteuse mettre les carottes et l'eau, couvrir et laisser cuire à petit feu, jusqu'à ce les carottes soit "al dente"


Retirer le couvercle, et si il reste de l'eau, laisser à feu moyen pour finir de l'évaporer complètement


Ajouter sel, poivre, ail et persil, mélanger et réserver dans un saladier


Juste au moment de servir, ajouter l'huile d'olive et mélanger un délice



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