• Chris

Chili con carne express au cookeo

Mis à jour : janv. 5

👉 109 cal les 100 gr

Quel bonheur ce cookeo, quand on est en mode pressée pour faire le dîner ...


Pour 4 personnes


350 gr de viande hachée à 5% mg

200 gr de riz blanc cru

250 gr de haricots rouge (en conserve)

160 gr d'oignons émincés

1 cs d'huile

370 gr d'eau

400 gr de pulpe de tomates

Sel, poivre et épices mexicaine


********************


Mettre le cookeo en mode "dorer" et faire revenir les oignons dans l'huile d'olive


Puis ajouter la viande hachée et faire revenir le tout, assaisonner à votre goût


Puis ajouter les haricots rouge et l'eau


Remuer pour bien tout mélanger ensemble


Verser le riz cru, mélanger, mettre en mode cuisson "rapide" 5 minutes (sachant que mon riz a une cuisson normale de 10 minutes)

Il est préférable de mettre en cuisson rapide petit à petit, pour éviter d'avoir un riz trop collant


Si vous préférez, faites cuire le riz à part, et une fois cuit l'ajouter à la viande dans le cookeo


Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud



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