• Chris

Clafoutis au thon et aux tomates

Mis à jour : 28 déc. 2020

👉 109 cal les 100 gr

je voulais tester cette recette ww, car ici le thon nous adore, je l'ai un peu modifier, et je ne regrette pas !!


Pour 6 personnes


280 gr de thon au naturel

150 gr de pulpe de tomates (ou de tomates concassées)

4 œufs

400 ml de lait demi-écrémé

70 gr de gruyère râpé

60 gr de farine

Sel, poivre, origan


********************


Égoutter et émietter le thon


Dans un saladier battez les œufs avec la farine, puis ajouter progressivement le lait


Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux, pour vous aider, vous pouvez la passer au mixer ou comme moi au mixer plongeant


Verser la préparation dans un moule à tarte beurré légèrement ou recouvert de papier sulfurisé, perso moi je l'ai fait dans un moule à cake pour qu'il soit plus épais


Enfourner au four préchauffer à 180°, pendant 35 à 40 minutes

Vérifier la cuisson avant de le sortir


Vous pouvez le manger tiède ou froid, au choix




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