• Chris

Compote de pommes au thermomix

Mis à jour : janv. 5

👉 52 cal les 100 gr

Si vous avez la chance d'avoir un thermomix ou un robot du même genre, essayez la compote, c'est simple à faire, rapide et tellement bon


Pour +/- 800 gr de compote de pommes


900 gr de pommes épluchées et épinées

15 gr de jus de citron


Perso je ne met pas de sucre, ni de cannelle car je la préfère nature, mais faites vous plaisir si vous aimez et au pire recalculez les calories si besoin


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Couper les pommes en morceaux de tailles moyennes et les mettre dans le bol du thermomix


Ajouter le jus de citron


Cuire 20 minutes / 90° / vitesse 2 en mode inversé


Si vous voulez la garder avec des morceaux comme moi, la recette est finie, transvaser dans un récipient et déguster


Si vous la préférez lisse, après cuisson, mixer 15 à 20 secondes / vitesse 3

Rectifier si besoin jusqu'à obtenir la consistance désirée



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