• Chris

Gratin poireaux, carottes et chorizo

Mis à jour : 28 déc. 2020

👉 104 cal les 100 gr

Gratin de légumes, vite fait et bon


Pour 6 personnes


1 kg de poireaux (surgelés)

1 kg de carottes (surgelées)

100 gr de chorizo

200 ml de crème liquide légère

30 gr d'emmental râpé

Sel, poivre et épices de votre choix


********************


Faire cuire à la vapeur les poireaux et réserver


Faire la même chose avec les carottes et réserver


Préchauffer le four à 180°


Dans un plat à four, de préférence anti-adhésif, mettre dans le fond les poireaux, puis par-dessus les carottes

Assaisonner à votre goût


Verser la crème liquide uniformément sur le dessus et saupoudrer avec l'emmental râpé


Enfourner à four chaud pour +/- 30 minutes, le temps de gratiner légèrement et de réchauffer les légumes



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