• Chris

Pizza aux légumes grillés

Mis à jour : janv. 19

👉 820 cal la pizza On m'avait lancé un défit, de faire et de manger, bien entendu, une pizza aux légumes, et bien c'est fait .... une belle surprise gustative !!!!


Pour 1 pizza :


Pour la pâte la recette ici 👇

pâte-à-pizza


Pour la garniture :

200 gr de sauce tomate épaisse

100 gr aubergines en rondelles cuites

100 gr de poivrons en lanières cuits

100 gr de mozzarella à cuire

Origan ou basilic


********************


Commencer par préparer à l'avance votre pâte à pizza


Pour les légumes c'est simple, ils vous suffit de les couper et de les mettre à plat sur une plaque du four, (recouverte de papier sulfurisé) sans les chevaucher et de les mettre sous le grill


Bien les surveiller, car suivant la puissance de votre four ça peut aller très très vite


Les retourner, pour que les deux côtés soient grillés .... Attention pas carbonisés non plus 😁


Ensuite étaler la sauce tomate sur votre pâte à pizza, parsemer d'origan ou de basilic, recouvrir de mozzarella, et étaler ensuite par-dessus vos légumes grillés


Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 minutes (voir +/- suivant votre four)



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