• Chris

Poisson et ses légumes au four

👉 80 cal les 100 gr pour les lĂ©gumes

Ce soir comme on dit, c'est simple, vite fait et bon


Pour 6 personnes

1 kg de pommes de terre crues et Ă©pluchĂ©es 1 kg de poĂȘlĂ©e champĂȘtre surgelĂ©e (je vous met la photo en fin de recette) 1 cs d'huile d'olive 100 gr d'oignons Ă©mincĂ©s Sel, poivre, mĂ©lange spĂ©cial lĂ©gumes


********************

Faire revenir dans une sauteuse les oignons et l'huile d'olive


Puis ajouter la poĂȘlĂ©e champĂȘtre, mĂ©langer et laisser cuire jusqu'Ă  ce que les lĂ©gumes soient fondants


Préchauffer le four à 180°


Pendant ce temps couper les pommes de terre en morceaux, les déposer dans un plat à gratin, assaisonner à votre goût, couvrir d'un papier alu et enfourner à four chaud pendant 30 à 40 minutes


Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter la poĂȘlĂ©e champĂȘtre, mĂ©langer dĂ©licatement


Si vous voulez ajouter du poisson, (moi j'ai opté pour du cabillaud surgelé) c'est simple, faites cuire votre poisson comme à votre habitude

Puis déposer les morceaux de poisson sur les légumes, et enfourner à nouveau à four chaud, le temps que votre poisson soit légÚrement grillé






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