• Chris

Quiche aux merguez

Mis à jour : janv. 5

👉 272 cal les 100 gr

Pour les hommes ce soir, une quiche vite faite avec ce que j'avais chez Mr Congélo, dès fois il faut savoir surprendre !! Pour 6 personnes 1 pâte brisée (du commerce) 6 merguez de volailles (300 gr) 3 œufs (175 gr) 250 gr de lait demi écrémé 40 gr d'emmental râpé Sel, poivre, et épices de votre choix ******************** Commencer par faire revenir les merguez de volailles dans une sauteuse, sans ajouter de matière grasse Les faire revenir légèrement, car elles finiront de cuire au four Laisser refroidir et les couper en morceaux, réserver Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette Préchauffer le four à 180° Dans un bol, battre les œufs en omelette, ajouter le lait et assaisonner à votre goût Déposer les morceaux de merguez sur le fond de tarte, verser la préparation œufs lait, et saupoudrer avec l'emmental râpé Enfourner à four chaud, pendant 30 minutes Servir bien chaud



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