• Chris

Quiche aux oignons, chèvre et miel

ūüĎČ 213 cal les 100 gr

Allez c'est parti, ce soir c'est quiche sucrée salée, un top 5 à garder dans mon livre de recettes


Pour 6 personnes


1 p√Ęte feuillet√©e 100 gr d'oignons √©minc√©s 1 cs d'huile d'olive 25 gr de miel 3 Ňďufs (200 gr) 200 gr de lait √©cr√©m√© 240 gr de b√Ľche de ch√®vre Poivre, ail et persil Je n'ai pas sal√© √† cause fromage


********************


Abaisser la p√Ęte feuillet√©e dans un moule √† tarte, et piquer le fond √† la fourchette


Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, assaisonner √† votre go√Ľt

Quand ils sont de belle couleur, ajouter le miel et mélanger


Pr√©chauffer le four √† 180¬į


Dans un saladier, battre les Ňďufs en omelette et ajouter le lait


Déposer le mélange oignons et miel sur le fond de tarte


Puis ajouter la pr√©paration √† base d'Ňďufs et lait


D√©couper la b√Ľche de ch√®vre en tranche et les d√©poser sur la tarte


Enfourner à four chaud, pendant 30 minutes



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