• Chris

Roti de dinde et ses légumes au cookeo

👉 106 cal les 100 gr

A midi, on fait dans l'express, recette simple et efficace Si vous avez la chance d'avoir un cookeo (ou au pire une cocotte minute) cette recette est un délice, pour peu de calories


Pour 4 personnes


1 rÎti de dinde (970 gr) 100 gr échalotes ciselées 1 cs d'huile d'olive 20 gr de fond pour rÎtis 300 ml d'eau 400 gr de pommes de terre crues épluchées 830 gr de petits pois carottes (en conserve) Poivre


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Mettre le cookeo en mode "dorer" et faire revenir les Ă©chalotes dans l'huile d'olive avec le rĂŽti de dinde


Vous devez obtenir une belle couleur dorée, donc compter 10 bonnes minutes de cuisson


Puis ajouter l'eau, le fond pour rÎtis, et les pommes de terre, poivrez, je n'ai pas salé à cause du fond de rÎtis


Passer en mode "cuisson rapide" pendant 15 minutes


Puis ajouter les petits pois carottes, prolonger de 2 minutes la cuisson en mode "cuisson rapide"


Mélanger et servir immédiatement


Ps : mon rÎti est cuit, c'est juste que moi j'aime la viande rosé



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