• Chris

Salade de pâtes au poulet grillé

👉 118 cal les 100 gr

👉 355 cal pour mon assiette de 300 gr


😍 Hello les gourmands(es) 😍

Bon on abandonne ce qui était prévu au menu pour ce soir car fait trop chaud, et on se rabat avec une salade de pâtes au poulet grillé Je l'ai faite avec ce que j'avais au frigo, c'est simple et je pense que se sera très bon


Pour 4 à 6 personnes


500 gr de pâtes crues (ou 1.040 kg de pâtes cuites) 400 de champignons à la grecque (en conserve) 330 escalopes de poulet crues 445 gr de tomates 50 gr d'échalotes épluchées et ciselées Sel, poivre et épice de votre choix

Je ne met pas de vinaigrette, ou d'huile, car j'utilise la sauce des champignons à la grecque pour l'assaisonnement


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Faire cuire les pâtes "al dente" et les réserver


Faire griller les escalopes de poulet, jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorées, si elles sont épaisses, n'hésiter pas à les couper dans l'épaisseur se sera meilleur et moins sec


Faire revenir les échalotes à sec, dans la même poêle que les escalopes de poulet


Couper les tomates en cubes


Dans un grand saladier, mettre les pâtes, les champignons à la grecque, les tomates, les échalotes refroidies, les escalopes coupées en morceaux, assaisonner à votre goût et bien mélanger




Couvrir d'un film alimentaire, et réserver au frigo jusqu'au moment de servir


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