• Chris

Soupe poulet et légumes asiatique au cookeo

Mis à jour : janv. 6

👉 66 cal les 100 gr

Hier soir j'avais envie d'une bonne soupe, mais une soupe avec pleins pleins de choses de dedans, donc j'ouvre mon congélo et je commence à sortir tout (enfin presque) ce qui est à porter de mes mains 😂

Et voilà ce que ça donne, on s'est régalé 😍


Pour 5 personnes


1.200 kg d'escalopes de poulet

500 gr de légumes asiatique (voir album des légumes surgelés)

1 cs d'huile d'olive

1 oignon

1 cube de bouillon

1 litre d'eau

100 gr de cheveux d'ange

Sel, poivre, ail et persil


********************


Couper les escalopes de poulet en tout petits morceaux


Mettre le cookeo en mode "dorer" et faire revenir l'oignon et le poulet dans l'huile d'olive, l'ensemble doit être bien doré


Puis ajouter les légumes asiatique, et laisser jusqu'à ce l'eau des légumes est entièrement réduit

Assaisonner à votre goût


Ajouter 500 ml d'eau et le cube


Passer en mode "cuisson sous pression" pendant 5 minutes


Ouvrir le cookeo, mélanger, vérifier l’assaisonnement, puis ajouter les cheveux d'ange


Remettre en "cuisson sous pression" pendant 1 minutes


Ouvrir, mélanger délicatement, et servir immédiatement



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