• Chris

Tarte au camembert

Mis à jour : janv. 19

👉 184 cal les 100 gr

Encore une nouveauté dans le domaine des tartes salées .... j'adore (vous l'aviez remarqué 😂) cette fois c'est avec du camembert 😋😋


Pour 8 personnes


1 pâte brisée du commerce

40 gr de moutarde

5 pommes de terre épluchées et cuites (+/- 565 gr)

3 tranches de blanc de poulet (jambon)

1 camembert

3 œufs

250 ml de lait

Sel, poivre, épices de votre choix


********************


Éplucher et cuire les pommes de terre à la vapeur, une fois refroidies les couper en petit morceaux


Étaler la pâte dans un moule


Piquer à la fourchette et étaler uniformément la moutarde sur le fond de tarte


Sur le dessus déposer les petits morceaux de pommes de

terre


Couper les tranches de blanc de poulet en lanières, et faites un quadrillage sur les pommes de terre


Couper le camembert en morceaux et les déposer sur les tranches de blanc de poulet


Préchauffer le four à 180°


Dans un saladier, battre les œufs en omelette, assaisonner à votre goût, ajouter le lait et mélanger


Verser sur le fond de tarte et enfourner à four chaud pendant 35 à 40 minutes



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