• Chris

Tarte aux légumes asiatique

👉 163 cal les 100 gr

je m'étonne moi même, on est milieu d'après midi et je vous poste déjà mon dîné de ce soir .... bon l'avantage, c'est que qu'on peut le préparer à l'avance et juste réchauffer au moment de servir


Pour 8 personnes


1 pâte brisée du commerce

1 kg de légumes asiatique (surgelé)

voir dans les fichiers, l'album correspondant

40 gr de moutarde forte

100 gr de poitrine fumée en tranches

250 ml de lait demi-écrémé

2 œufs

30 gr d'emmental râpé

Sel, poivre, ail et persil


********************


Faire revenir dans une sauteuse sans matière grasse, les légumes asiatique, faites les suer jusqu'à ce qu'ils ne contiennent plus d'eau

Assaisonner à votre goût


Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer à la fourchette, et badigeonner le fond avec la moutarde forte


Préchauffer le four à 180°


Verser sur le dessus les légumes asiatique, légèrement refroidis, et déposer sur le dessus les tranches de poitrine fumées


Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, assaisonner et mélanger


Verser cette préparation sur les légumes asiatique, parsemer d'emmental râpé et enfourner à four chaud 35 à 45 minutes



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