• Chris

Tarte aux poireaux et au maroilles

👉 192 cal les 100 gr

Comment vous dire que ce soir c'était un pur délice encore, certes à la cuisson ça sentais pas forcément bon dans ma p'tite cuisine, (quoique moi j'aime l'odeur du fromage) mais alors gustativement je confirme à nouveau que j'adore le "maroilles"


Pour 6 personnes


1 pĂąte feuilletĂ©e (du commerce) 150 gr de lardons de volaille fumĂ©s 365 gr de poireaux cuits 1 cs d'huile d'olive 100 gr d'oignons Ă©mincĂ©s 200 gr de maroilles 4 Ɠufs 200 gr de lait Ă©crĂ©mĂ© Poivre et Ă©pices de votre choix


********************


Faire revenir dans une sauteuse, les oignons, les lardons et les poireaux dans l'huile d'olive, assaisonner à votre goût


Abaisser la pùte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette


Préchauffer le four à 180°


Dans un saladier battre les Ɠufs en omelette, ajouter le lait, assaisonner Ă  votre goĂ»t et mĂ©langer


DĂ©poser sur le fond de tarte le mĂ©lange oignons lardons poireaux et verser sur le dessus le lait et les Ɠufs battus


Couper le maroilles en tranche et le déposer sur le dessus, en l'enfonçant légÚrement


Enfourner Ă  four chaud, pendant 30 Ă  40 minutes en fonction de votre four



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