• Chris

Tarte aux quenelles & comté

👉 230 cal les 100 gr

Voilà qu'elle est originale cette recette de tarte et délicieuse


Pour 8 personnes


1 pâte brisée du commerce

2 petites boîtes de quenelles de volaille nature (510 gr)

30 gr de moutarde

3 œufs

250 ml de lait

90 gr de comté râpé

Sel, poivre, ail et persil


********************


Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette


Étaler la moutarde sur le fond de tarte, puis après avoir égoutter et rincer les quenelles, les déposer sur la moutarde


Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, et assaisonner à votre goût


Verser la préparation sur les quenelles, parsemer avec le comté râpé et enfourner à four chaud 35 à 45 minutes en fonction de votre four



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