• Chris

Tarte crémeuse au thon & ricotta

Mis à jour : janv. 5

👉 207 cal les 100 gr

Ce soir j'ai volontairement modifiée la recette qui était prévue, tout simplement parce que je n'avais pas envie de manger des poivrons 😂😂

Donc si vous voulez rajouter les poivrons comme prévu dans la recette, allez y, et recalculer les calories si besoin


Pour 6 personnes


1 pâte brisée (du commerce)

560 gr de thon au naturel (en conserve)

3 œufs (180 gr)

250 gr de lait demi-écrémé

250 gr de ricotta

Sel, poivre, mélange spécial poissons et/ou épices de votre choix


*******************


Alors rien de plus simple encore avec cette recette


Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette


Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, assaisonner à votre goût et mélanger


Egoutter le thon et le rajouter à la préparation en l'émiettant, puis ajouter la ricotta et bien mélanger le tout, en écrasant avec une fourchette

Rectifier l'assaisonnement si besoin


Préchauffer le four à 180°


Verser le mélange thon et ricotta, sur le fond de pâte, et enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson



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