• Chris

Tomates farcies au thon et champignons

Mis à jour : 28 déc. 2020

👉 47 cal les 100 gr

Envie de changer de la rituelle farce à la viande, pour essayer une au thon, et bien chose faite et approuvée


Pour 3 personnes


6 grosses tomates

2 boites de thon au naturel

2 boites de champignons émincés

100 ml de crème de soja

20 gr d'emmental râpé

1 cs d'huile d'olive


********************


Enlever les chapeaux des tomates, les creuser afin d'enlever la pulpe, saler l'intérieur et les retourner dans un plat afin d'évacuer un maximum d'eau, pendant 30 minutes minimum


Préchauffer votre four à 200°


Pendant ce temps préparer la farce


Dans un saladier mettre le thon émietté et les champignons égouttés


Mélanger, saler, poivrer, (vous pouvez ajouter d'autres épices de votre choix)


Rajouter la crème de soja et l'emmental râpé, bien mélanger à nouveau, rectifier l'assaisonnement si nécessaire


Reprendre vos tomates, et les farcir au maximum avec votre farce, remettre les chapeaux sur le dessus et arroser d'un filet d'huile d'olive


Enfourner à four chaud, pendant 30 à 40 minutes


Déguster



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